¿Felices fiestas?: La cena de fin de año aumentó un 47% interanual

Según un relevamiento realizado por la consultora Focus Market, se estima que una cena de fin de año promedio con carne porcina, gaseosa, vino tinto, ensaladas y pan dulce, entre otros productos tradicionales, se incrementó un 47% en comparación con las fiestas del año 2019.

Los productos relevados son, en promedio, los más elegidos por las familias argentinas. La cena incluye 4 kilos de lechón, gaseosa cola de 2,25 litros, vino tinto de 930 centímetros cúbicos, ensalada de papa y huevo, pan dulce con frutas de 500 gramos, budín con frutas de 230 gramos, garrapiñada y turrón de 100 gramos cada unidad, dos bebidas espumantes y un kilo de helado.

En base a esto, se elaboraron tres presupuestos acorde a diferentes marcas y precios:

• $3.808 el más económico, lo que implica un aumento interanual del 30%
• $5.293 el intermedio, con un incremento interanual del 47%
• $10.182 el premium, también con un aumento del 47%.

El informe de la consultora señaló que “en este fin de año en pandemia hay una menor predisposición hacia reservas en el sector gastronómico, turismo hacia el exterior e interior del país como tradicionalmente acontece para esta fecha” y que se registra un aumento de pedidos para envíos a domicilios.