El ministerio de Desarrollo Productivo informó que el acuerdo entre el Gobierno Nacional y los frigoríficos para tener cortes de carne a precios populares, que vencía este 31 de marzo y se preveía que sea anual, se extenderá hasta el 15 de abril.
Con esta extensión, y la posible continuidad del programa, el gobierno busca amesetar la inflación y conseguir que el año 2021 cierre con una variación de precios no superior al 36%, según los cálculos del gabinete económico.
El acuerdo durará al menos hasta el 15 de abril de este año, mientras se negocian nuevas condiciones vinculadas al precio y los tipos de corte, que actualmente son los más representativos del consumo familiar de los argentinos.
Los cortes
- Tira de asado: $399 (29% más bajo que en diciembre)
- Vacío: $499 (20% más bajo que en diciembre)
- Matambre: $549 (13% más bajo que en diciembre)
- Tapa de asado: $429 (15% más bajo que en diciembre)
- Cuadrada/bola de lomo: $489 (13% más bajo que en diciembre)
- Carnaza: $359 (13% más bajo que en diciembre)
- Falda: $229 (30% más bajo que en diciembre)
- Roastbeef: $399 (12% más bajo que en diciembre)
A este acuerdo, se le agregan:
- Carne picada ($265)
- Espinazo ($110)
La comercialización de estos cortes se mantendrá en supermercados, en el Mercado Central de Buenos Aires y carnicerías abastecidas por el consorcio ABC, lo que resulta en más de 1600 bocas de expendio en todo el país.
En los supermercados, los cortes están disponibles los días miércoles, sábados y domingos.