Los panaderos de la provincia anunciaron que, debido a las condiciones actuales del mercado, se ven en la necesidad de ajustar sus precios. Según lo indicado por el Centro de Industriales, el pan francés experimentará un aumento de entre el 4% y el 5%, mientras que las variedades especiales subirán alrededor de un 8%.
Pablo Albertus, presidente de la entidad, explicó que, aunque son conscientes de la importancia del pan como producto esencial, la situación los obliga a tomar esta decisión. “Es necesario adaptarnos y seguir trabajando; estos ajustes probablemente serán los últimos hasta enero del próximo año”, aseguró.
El nuevo ajuste entrará en vigor el próximo jueves, aunque algunas panaderías ya han comenzado a implementar los incrementos. En cuanto a los precios, se recomienda que el kilo de pan esté entre $2.400 y $2.680, dependiendo del establecimiento.
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