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A partir de hoy, los tucumanos deberán enfrentar un nuevo incremento en el precio del pan. El Centro Industrial Panadero de Tucumán anunció que el kilo se venderá entre $3.150 y $3.200, tras aplicar una actualización de precios que busca compensar el aumento sostenido de los costos que afectan al sector.
Desde la entidad explicaron que la decisión responde a un escenario económico cada vez más incierto, marcado por la volatilidad del dólar y los continuos aumentos en tarifas y materias primas. “Las panaderías vienen absorbiendo subas que hacen inviable mantener los precios anteriores”, justificaron.
El ajuste promedio será del 5% para el pan común, mientras que los productos especiales, como prepizzas, galletas, masas, facturas y tortas, tendrán un incremento mayor, del orden del 7%. Según el sector, la medida intenta “preservar la sustentabilidad de los comercios” ante los nuevos costos energéticos y los recientes acuerdos salariales.
Desde el Centro Panadero aclararon además que los valores informados son orientativos y que cada establecimiento podrá definir su propio precio en función de su estructura de costos y su ubicación. Sin embargo, advirtieron que la mayoría de los locales aplicará la suba en los próximos días.
Con este incremento, el precio del pan acumula en el año una fuerte escalada que impacta de lleno en el bolsillo de los consumidores. Las panaderías, por su parte, aseguran que los ajustes son inevitables si se pretende “mantener la calidad y evitar el cierre de negocios en el rubro”.
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