El consumo en supermercados volvió a mostrar fuertes contrastes entre las distintas regiones del país. Según el último relevamiento difundido por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), correspondiente a diciembre de 2025, el gasto promedio por habitante a nivel nacional fue de $58.898, aunque con diferencias que superan los $100.000 mensuales entre las jurisdicciones con mayores y menores niveles de desembolso.
El informe evidencia que el sur argentino y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires concentran los tickets promedio más elevados del país. A la cabeza se ubicó Neuquén, con un gasto per cápita de $187.689 en el último mes del año pasado. Muy cerca quedaron Tierra del Fuego, con $186.232, y Santa Cruz, que alcanzó los $171.931.
En tanto, la capital del país registró un promedio de $142.312 por habitante, también por encima de la media nacional. Dentro del mismo bloque patagónico, Río Negro ($144.494) y Chubut ($125.494) completaron el grupo de distritos donde el consumo en supermercados superó los seis dígitos.
Especialistas vinculan este desempeño a los mayores niveles salariales que predominan en esas regiones, aunque advierten que no es el único factor. Los costos logísticos, el transporte y los gastos operativos impactan con más fuerza en el sur, lo que eleva los precios en góndola y, en consecuencia, el monto final del ticket promedio.
En el otro extremo del mapa aparecen provincias del Norte Grande, donde los registros resultan considerablemente más bajos. La brecha más marcada se da entre Neuquén y Santiago del Estero: mientras en la provincia patagónica el gasto promedio roza los $188.000, en el distrito santiagueño fue de apenas $16.068, una diferencia de $171.621.
También se ubicaron entre los valores más reducidos Chaco ($19.010), Tucumán ($21.082), Formosa ($21.381), Misiones ($22.428) y Corrientes ($25.756).
En estas jurisdicciones, el menor nivel de consumo en supermercados podría estar asociado a ingresos promedio más bajos y a una mayor incidencia de comercios de cercanía y almacenes barriales, canales que no forman parte de la medición específica que realiza el Indec sobre grandes superficies comerciales.
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