Una joven santiagueña que llegó de paseo a Tucumán generó un debate en las redes sociales después de probar un panchuque y cuestionar que no tuviera un palito para agarrarlo. Su reacción, compartida a través de TikTok, provocó comentarios entre quienes defendieron la tradición gastronómica tucumana y quienes coincidieron con la visitante.
La joven decidió probar uno de los clásicos de la comida local durante su visita a la provincia. Sin embargo, hubo un detalle que le llamó especialmente la atención: el panchuque no tenía un palito para sostenerlo mientras lo comía.
“¿Cómo puede ser? ¿Hay algo más que quieran cambiar los tucumanos?”, reclamó en el video que publicó en sus redes sociales.
La propuesta de la santiagueña que sorprendió a los tucumanos
Pero su cuestionamiento no terminó ahí. Además de reclamar por la ausencia del palito, la visitante puso en discusión el nombre del tradicional alimento y propuso una alternativa: llamarlos “panchukers”.
La ocurrencia despertó distintas reacciones entre los usuarios. Mientras algunos defendieron la manera en que se prepara y se consume el panchuque en Tucumán, otros estuvieron de acuerdo con la propuesta de la joven.
Lo que comenzó como una experiencia gastronómica durante un paseo terminó convirtiéndose en una discusión sobre uno de los clásicos tucumanos.
El video de la cuenta @lavidaconcande, en TikTok, abrió el intercambio entre quienes consideran que el panchuque debe mantenerse como se conoce en la provincia y quienes creen que un palito podría hacerlo más práctico para comer.
