La máquina empana 30 kilos de milanesas por hora y obtuvo una mención en el Concurso Innovar. El equipo ganador está integrado por diseñadores industriales de la FADU-UBA.
diseño industrial
El evento esta organizado por la Secretaría de Mipyme y Empleo de la Provincia, la Universidad San Pablo T, el INTI Tucumán y la Secretaría de Agricultura Familiar Delegación.
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